סופטרה תאי דיינינג
מידע כללי
מיקום: 2/4 Moo 4, Bang Por, Koh Samui, Surat Thani 84330
קטגוריה: מסעדות וקולינריה מקומית בקו סמוי
תיאור כללי
סופטרה תאי דיינינג היא אחת המסעדות באיים המובילות בקו סמוי, המציעה חוויה קולינרית יוצאת דופן של קולינריה מקומית באיים. ממוקמת בחוף בנג פור השקט, המסעדה משלבת נוף מרהיב של שקיעה מעל הים עם אוכל תאילנדי אותנטי ברמה גבוהה. הבעלים והשפית, סופטרה, מביאה לשולחן מתכונים משפחתיים ייחודיים לצד פרשנות מודרנית למאכלים תאילנדיים קלאסיים. האווירה במסעדה אינטימית ורומנטית, עם שולחנות הפזורים בגן טרופי יפהפה ועל מרפסת עץ הצופה לים. התפריט משתנה בהתאם לעונות השנה ולזמינות של מצרכים טריים מקומיים, מה שמבטיח תמיד חוויה קולינרית מרעננת ומפתיעה.
מתקנים ושירותים עיקריים
המסעדה מציעה ישיבה פנימית ממוזגת וישיבה חיצונית בגן או על המרפסת. ישנו בר קוקטיילים המגיש משקאות תאילנדיים מסורתיים לצד קוקטיילים מודרניים. המסעדה מקפידה על שירות אישי ואדיב, כאשר הצוות מוכן תמיד להסביר על המנות ולהתאים אותן לטעם האישי של הסועדים. ישנה גם אפשרות להזמין ארוחות פרטיות מיוחדות לאירועים או לחגיגות.
אטרקציות ופעילויות
בנוסף לארוחה עצמה, המסעדה מציעה מדי פעם שיעורי בישול תאילנדי בהנחיית השפית סופטרה. האורחים יכולים ללמוד להכין מנות מסורתיות ולקבל טיפים מקצועיים. בערבים מסוימים מתקיימים מופעי מוזיקה חיה שקטים, המוסיפים לאווירה הרומנטית. המסעדה גם מארגנת ערבי טעימות יין בשילוב עם מנות תאילנדיות מיוחדות.
מחירים ועלויות
מחירי המנות העיקריות נעים בין 300 ל-600 באט. תפריט הטעימות המיוחד, הכולל מבחר ממיטב המנות של המסעדה, עולה כ-1,500 באט לאדם. קוקטיילים נעים בין 250 ל-350 באט. שיעורי הבישול, כאשר מוצעים, עולים כ-2,500 באט לאדם וכוללים ארוחה מלאה.
טיפים למבקרים
מומלץ מאוד להזמין מקום מראש, במיוחד לארוחות ערב ובעונת התיירות הגבוהה. בקשו שולחן על המרפסת לנוף הטוב ביותר של השקיעה. אל תהססו לבקש מהצוות המלצות לגבי מנות מיוחדות או שילובי יין. אם יש לכם העדפות תזונתיות מיוחדות, יידעו את המסעדה מראש והם ישמחו להתאים את המנות. לבוש מסודר (smart casual) מומלץ לערב.
מידע שימושי נוסף
המסעדה פתוחה לארוחת ערב בלבד, משעה 17:00 עד 22:00, וסגורה בימי ראשון. היא ממוקמת מעט מחוץ לאזורים התיירותיים העמוסים, מה שהופך אותה למקום מושלם לערב שקט ורומנטי. ניתן להגיע בקלות במונית או להזמין שירות הסעות מהמלון. סופטרה תאי דיינינג מהווה יעד קולינרי מושלם למי שמחפש חוויה גסטרונומית אותנטית ואיכותית בקו סמוי, ומשלבת היטב את הטעמים המסורתיים עם האווירה הטרופית של האי. זוהי בהחלט אחת האטרקציות באיים שאוהבי אוכל לא ירצו להחמיץ.
