מסעדת איט מי
מידע כללי
מיקום: 1/6 Phiphat 2, Si Lom, Bang Rak, Bangkok 10500, Thailand
קטגוריה: מסעדות בסילום
תיאור כללי
Eat Me Restaurant היא אחת המסעדות המובילות והמוערכות ביותר בבנגקוק, הממוקמת בלב אזור סילום התוסס. נפתחה בשנת 1998, המסעדה ידועה בזכות התפריט היצירתי שלה המשלב טעמים אסייתיים עם טכניקות בישול מערביות. Eat Me הפכה לאייקון קולינרי בבנגקוק, ומושכת אליה תיירים ומקומיים כאחד המחפשים חוויה גסטרונומית יוצאת דופן. המסעדה מציעה אווירה אלגנטית אך לא פורמלית מדי, עם דגש על אמנות עכשווית המוצגת בחלל המסעדה. Eat Me נחשבת לאחת הקולינריה מקומית בסילום המובילות, ומהווה חלק בלתי נפרד מאטרקציות בסילום עבור חובבי אוכל.
מתקנים ושירותים עיקריים
המסעדה מתפרשת על פני שלוש קומות בבניין מודרני, כולל בר מרשים בקומה הראשונה וחלל אכילה פנימי וחיצוני. האווירה אינטימית עם תאורה עמומה ועיצוב מודרני. המטבח פתוח, מה שמאפשר לאורחים לצפות בשפים בעבודתם. המסעדה מציעה תפריט א-לה-קארט וכן תפריט טעימות. יש גם בר משקאות מרשים עם מבחר קוקטיילים יצירתיים. המסעדה מקבלת הזמנות מראש ומציעה שירות חניה. יש גם אפשרות לארוחות פרטיות בחדר VIP.
אטרקציות ופעילויות
האורחים ב-Eat Me יכולים ליהנות מתפריט מגוון המשתנה עונתית. המנות משלבות מרכיבים מקומיים עם טכניקות בישול בינלאומיות. מנות פופולריות כוללות את הטרטר טונה עם אבוקדו וווסאבי, סלט תאילנדי של פירות ים עם עשבי תיבול, וצלעות טלה בבישול איטי עם תבלינים מזרח תיכוניים. המסעדה ידועה גם בקינוחים היצירתיים שלה. בנוסף לאוכל, Eat Me מציעה תכנית קוקטיילים מרשימה עם משקאות מקוריים. המסעדה מארחת לעתים אירועי טעימות מיוחדים ושיתופי פעולה עם שפים אורחים. זוהי גם נקודת התחלה מצוינת לחקירת חיי לילה ובידור בסילום.
מחירים ועלויות
מחירי המנות העיקריות נעים בין 600-1,200 בהט. מנות ראשונות וסלטים עולים בין 300-600 בהט. תפריט הטעימות, הכולל 6-8 מנות, עולה כ-2,500-3,000 בהט לאדם. קוקטיילים נעים בין 300-450 בהט. יינות זמינים בכוס (החל מ-300 בהט) או בבקבוק (החל מ-1,500 בהט). מומלץ לצפות לחשבון של כ-2,000-3,000 בהט לאדם לארוחה מלאה כולל משקאות. המסעדה נחשבת ליקרה יחסית, אך מציעה איכות וחוויה בהתאם למחיר.
טיפים למבקרים
מומלץ להזמין מקום מראש, במיוחד בסופי שבוע ובערבים. נסו את תפריט הטעימות לחוויה מלאה של המטבח. אל תפספסו את הקינוחים, שהם מהמפורסמים בעיר. אם אתם יושבים בבר, שאלו את הברמנים על המלצות לקוקטיילים מיוחדים. המסעדה מתאימה לארוחות עסקיות, דייטים רומנטיים, או חגיגות מיוחדות. לבוש חצי רשמי מומלץ, אך אין קוד לבוש נוקשה. אם אתם רגישים לרעש, בקשו שולחן בקומה העליונה שהיא שקטה יותר.
מידע שימושי נוסף
Eat Me נמצאת במרחק הליכה קצר מתחנת ה-BTS Sala Daeng, מה שהופך אותה לנגישה באמצעות תחבורה והתניידות בסילום. המסעדה פתוחה מאוחר (עד 1:00 בלילה), מה שהופך אותה לאופציה מצוינת לארוחת ערב מאוחרת. הם מציעים גם אפשרויות לצמחונים ווגאנים, אך כדאי להודיע על כך בעת ההזמנה. המסעדה מארחת לעתים תערוכות אמנות מתחלפות, מה שמוסיף עניין נוסף לביקור. אם אתם מתכננים מסלולי טיול בסילום, Eat Me יכולה להיות עצירה מושלמת לארוחת ערב איכותית. המסעדה גם מציעה שירותי קייטרינג ואירועים פרטיים למי שמעוניין בחוויה ייחודית מחוץ למסעדה.
