אר אורבן רסטיק תאי

מידע כללי

מיקום: 394/35 Maha Rat Rd, Phra Borom Maha Ratchawang, Phra Nakhon, Bangkok 10200

קטגוריה: מסעדות וקולינריה מקומית בעיר העתיקה (רטנקוסין)

תיאור כללי

אר אורבן רסטיק תאי היא אחת המסעדות בעיר העתיקה (רטנקוסין) המרתקות והחדשניות ביותר, המציעה גישה מודרנית ויצירתית למטבח התאילנדי המסורתי. ממוקמת בלב האזור ההיסטורי של בנגקוק, סמוך לארמון המלכותי הגדול, המסעדה מהווה ניגוד מרענן לאתרי התיירות המסורתיים שסובבים אותה. נוסדה על ידי השפים המפורסמים דואנגפורן סונגוויסאווה ודילן ג'ונס, אר מתמקדת במנות תאילנדיות ביתיות ואוכל רחוב, אך עם טוויסט מודרני ואיכותי. האווירה במסעדה היא אורבנית וצעירה, עם עיצוב תעשייתי המשלב אלמנטים תאילנדיים מסורתיים, מה שהופך אותה לחלק מרתק מאטרקציות בעיר העתיקה (רטנקוסין).

מתקנים ושירותים עיקריים

המסעדה מציעה ישיבה פנימית ממוזגת וישיבה חיצונית בפטיו קטן. יש בר משקאות מלא המציע קוקטיילים יצירתיים ובירות מקומיות. המסעדה מקבלת הזמנות מראש, אך שומרת גם על מקומות לאורחים ללא הזמנה. יש תפריטים באנגלית והצוות דובר אנגלית ברמה טובה. המסעדה נגישה לכיסאות גלגלים. יש שירותים נקיים ומטופחים. חשוב לציין שהמסעדה קטנה יחסית ויכולה להתמלא במהירות בשעות העומס.

אטרקציות ופעילויות

התפריט באר מציע מגוון רחב של מנות, המשלבות טעמים מסורתיים עם טכניקות מודרניות. מנות פופולריות כוללות את הכנפיים המטוגנות ברוטב דבש ודגים, סלט פפאיה (סום טאם) עם צ'יפס תפוחי אדמה מתוקים, וקארי עוף עם חלב קוקוס מותסס. המסעדה ידועה גם בזכות הקינוחים היצירתיים שלה, כמו גלידת קרם קוקוס עם מנגו. בר המשקאות מציע קוקטיילים מקוריים המשלבים משקאות חריפים מקומיים עם פירות טרופיים. אר מארגנת לעתים אירועי טעימות מיוחדים וערבי שף אורח, המהווים חלק מעניין מחיי לילה ובידור בעיר העתיקה (רטנקוסין).

מחירים ועלויות

המחירים באר הם ברמה בינונית-גבוהה יחסית לתאילנד. מנות ראשונות נעות בין 150-300 בהט, מנות עיקריות בין 250-500 בהט. קוקטיילים עולים כ-250-350 בהט. ארוחה מלאה לאדם, כולל משקה, יכולה לעלות בין 800-1,500 בהט. המסעדה מציעה לעתים תפריטי טעימות מיוחדים במחיר של כ-1,500-2,000 בהט לאדם. חשוב לציין שהמחירים משקפים את איכות המרכיבים והחדשנות הקולינרית.

טיפים למבקרים

מומלץ להזמין מקום מראש, במיוחד בסופי שבוע ובשעות הערב. נסו להגיע מוקדם יותר בערב כדי ליהנות מהאווירה הרגועה יותר. אל תהססו לשאול את המלצרים לגבי המלצות ומנות מיוחדות – הם בקיאים מאוד בתפריט. אם אתם אוהבים חריף, ציינו זאת, כי חלק מהמנות מותאמות לחך המערבי. נסו את הקוקטיילים המיוחדים – הם חלק בלתי נפרד מהחוויה. אם אתם צמחונים או טבעונים, יידעו את הצוות מראש והם ישמחו להתאים את המנות.

מידע שימושי נוסף

אר אורבן רסטיק תאי פתוחה מדי יום משעה 17:00 עד 23:00. היא ממוקמת ברחוב מהה ראט, במרחק הליכה קצר מהארמון המלכותי הגדול ומקדש וואט פו. ניתן להגיע בקלות במונית או בסירת נהר לת'א צ'אנג. המסעדה מהווה חלק מצוין ממסלולי טיול בעיר העתיקה (רטנקוסין), ומספקת הפוגה מודרנית בין ביקורים באתרים היסטוריים. לאחר הארוחה, מומלץ לטייל לאורך נהר צ'או פראיה הסמוך או לבקר בשווקים הלילה באזור לחוויה מושלמת של קולינריה מקומית בעיר העתיקה (רטנקוסין). אר מספקת הצצה מרתקת לתרבות ומסורת מקומית בעיר העתיקה (רטנקוסין) דרך עדשה קולינרית מודרנית ויצירתית.