קרואה קון טוי
מידע כללי
מיקום: 152 ถนน มิตรภาพ ตำบล ในเมือง อำเภอเมืองนครราชสีมา นครราชสีมา 30000
קטגוריה: מסעדות וקולינריה מקומית בנקהון רצ'סימה (קוראט)
תיאור כללי
קרואה קון טוי היא מסעדה מקומית אותנטית הממוקמת בלב בתי מלון בנקהון רצ'סימה (קוראט). המסעדה ידועה בטעמיה העזים והמסורתיים של מחוז איסאן, ומושכת אליה תיירים ומקומיים כאחד. האווירה במסעדה היא ביתית וחמימה, עם עיצוב פשוט המשלב אלמנטים מסורתיים תאילנדיים. זוהי נקודת חובה לכל מי שמחפש לחוות את הטעמים האמיתיים של קולינריה מקומית בנקהון רצ'סימה (קוראט) ולהתחבר לתרבות הקולינרית העשירה של האזור.
מתקנים ושירותים עיקריים
המסעדה מציעה ישיבה נוחה הן בפנים והן בחוץ, עם מאווררים להקלה מהחום. התפריט מוצג בתאית ובאנגלית, עם תמונות המקלות על ההזמנה. הצוות ידידותי ומסביר פנים, למרות שהאנגלית שלהם מוגבלת. המסעדה נקייה ומתוחזקת היטב, עם שירותים נקיים. ישנה אפשרות להזמין אוכל עם רמות חריפות שונות, המותאמות לטעם האישי של כל סועד.
אטרקציות ופעילויות
אטרקציות בפיצנולוק הקולינריות במסעדה כוללות מנות מסורתיות כמו: סום טאם (סלט פפאיה חריף), לארב (סלט בשר קצוץ), גאי יאנג (עוף צלוי בסגנון איסאן), ונאם טוק (סלט בקר צרוב). המסעדה מפורסמת במיוחד בזכות המרק החמוץ-חריף שלה, טום סאב, ובזכות הדגים הטריים המוגשים בסגנונות שונים. לקינוח, אל תפספסו את הקאו ניאו מאמואנג – אורז דביק עם מנגו בשל.
מחירים ועלויות
המחירים במסעדה נוחים מאוד ביחס לאיכות האוכל. מנות עיקריות נעות בין 80-200 באט, כאשר מנות הדגים יכולות להגיע עד 300 באט. מנות אורז ומרקים עולות בין 50-100 באט. קינוחים נעים בין 40-80 באט. ארוחה מלאה לשני אנשים, כולל משקאות, תעלה בממוצע 500-700 באט. המסעדה מקבלת מזומן בלבד, אז הקפידו להצטייד בכסף מראש.
טיפים למבקרים
מומלץ להגיע מוקדם, במיוחד בשעות הערב, שכן המקום מתמלא מהר. נסו להזמין מגוון מנות כדי לטעום ממבחר הטעמים המקומיים. אם אינכם רגילים לאוכל חריף, בקשו מהצוות להתאים את רמת החריפות. שתו הרבה מים או הזמינו משקה מקומי כמו לאסי מנגו לקירור הפה. אל תהססו לשאול את הצוות לגבי המנות המומלצות או המנות היומיות המיוחדות.
מידע שימושי נוסף
המסעדה ממוקמת במרחק הליכה קצר מקניות ושווקים בנקהון רצ'סימה (קוראט) המרכזי, מה שהופך אותה לעצירה מושלמת לפני או אחרי סיור קניות. בימי ראשון בערב, המסעדה מארחת לעתים נגנים מקומיים המנגנים מוזיקה תאילנדית מסורתית. אם אתם מעוניינים ללמוד יותר על הבישול המקומי, המסעדה מציעה סיורים מודרכים בפיצנולוק לשוק המקומי ושיעורי בישול בתיאום מראש. קרואה קון טוי היא דוגמה מצוינת לאותנטיות הקולינרית של איסאן ומהווה חלק בלתי נפרד מחוויית הביקור בנקהון רצ'סימה.
